Fixe Küche : Maultaschen mit Grünkohl

Zubereitung

• 1.Die gehakte Zwiebel im Öl anschwitzen, das Glas Grünkohl und das gewürfelte Rauchfleisch dazu geben und leicht ca.20 - 30 min köcheln lassen, wenn das Wasser ausgekocht ist dann eine Tasse voll nachfüllen und wieder köcheln lassen.

  2.Ca. 30 Minuten vorm Essen die Maultaschen - das Rezept findet ihr hier in meinem Kochbuch, ich mache immer auf Vorrat, aber man kann auch kekaufte nehmen, wenn es mal schnell gehen muss - auf den Grünkohl legen und mit geschlossenem Deckel heiß werden lassen, nach 15 min die Maultaschen wenden.

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  Rezept von Forelle1962
  vom 21.01.2011