Mango-Ragout
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Mango-Ragout 
Weitere Rezepte
Mango-Eis-43
Mango-Ingwer-Drink
Mango-Bananen-Creme
Mango-Lassi
Chicorée-Mango-Salat
Mangocreme
Mandel-Mango-Smoothie
Mango-Konfitüre mit Banane
Mango-Lassi
Obstsalat: Balsamico-Mango
Mango-Creme
Mango - Lassi
Mango-Gewürz-Honig
Quark mit Mango und Bananen
Karamellisierte Mangos
Mango süß und sauer
Mango Ragout- Mango mit Vanillecreme
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mango à 700 g | 1 |
| Zucker | 80 g |
| Rum | 2 EL |
| Orange Fruchtsaft | 125 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)336 (80)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate17,8 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)336 (80)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate17,8 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Mango dünn schälen, Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein schneiden und würfeln.
2.Zucker in einem Topf karamellisieren. Mit dem Rum und Orangensaft ablöschen und die Mango dazugeben. Bei mittlerer Hitze vier Minuten kochen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
Kommentare zu „Mango-Ragout“