Backen: Mürbeteig, herzhaft - Grundrezept

leicht
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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl 250 g
Salz 1 TL
Paprikapulver 1 TL
Zitronenschale gerieben 1 Prise
Margarine 150 g
Ei 1

Zubereitung

1.Mehl, Salz, Paprikapulver und Zitronenschale in eine Schüssel geben und vermischen.

2.Margarine und Ei dazugeben und entwerder mit dem Knethaken einer Küchenmaschine oder mit der Hand verkneten.

3.Anschließend zu einer Kugel formen und für ca. 30 Minuten kalt stellen.

4.Danach ja nach Rezept weiterverarbeiten.

5.PS. Auf den Fotos ist die halbe Menge zu sehen.

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