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Käse - Nuss - Snack

leicht
Käse - Nuss - Snack - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
walnuss - Hälften25
Sesam50 Gramm
Ei verquirlt1
*** TEIG *** etwas
Mehl1 Tasse
Schafskäse, fein gerieben250 Gramm
Sahne, sauer2 EL
Butter weich100 Gramm
Schnittlauch, gehackt3 EL
Käse gerieben200 Gramm
Quark3 EL
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Alle Zutaten für den Teig zu einem homogenen Teig verkneten. 1 Stunde kühlstellen.

    2.Backofen auf 200°C. Backblech mit Backpapier auslegen.

    3.Teig in 25 Kugeln aufteilen, jede Kugel flachdrücken und je eine Walnusshälfte hineinlegen und wieder zumachen.

    4.Auf dem Blech mit ein wenig Abstand auslegen, mit Ei bestreichen, mit Sesam bestreuen.

    5.Bis zur goldfärbung backen.

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    Rezept von nannsi
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