Rouladen "Pesto Power"
40 Mineinfach
Weitere Rezepte
Rouladen italienisch mit Mortadella und Nudeln
"HAUPTGERICHT" Schweineroulade mediteran gefüllt
Putenröllchen gefüllt, in Basilikum-Weißweinsauce
Involtini (aus Rinderrouladen) die etwas andere,aber sehr leckere Art, Rouladen zuzubereit
Gefüllte Putenroulade mit Tomaten und Mozzarella nach meiner Art, an Tomatensauce und Reginette
Schweineroulade "Italia"
Omas Rouladen - klassische Art
Rouladen - mediteran gefüllt
Rinderrouladen "Italienische Art"
Gefüllte Schweinerouladen "Santorin"
Roulade vom Allgäuer Weideochsen mit Salbeipestofüllung
Schweinerouladen, italienisch gefüllt
Fleischgerichte: Rouladen mit Schafskäse und Pesto
Gefüllte Kalbsröllchen mit Tomatenragout
Annis italienische Rinderrouladen
Rinderrouladen
Hähnchen-Rouladen mit Schinken-Käse-Füllung
korsische rouladen
Rinderrouladen mit Feta und Paprika
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rinderrouladen | 4 Stück |
| Basilikumpesto | 4 Esslöffel |
| Salz | 1 Prise |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | 1 Prise |
| Tomaten getrocknet | 100 Gramm |
| Oliven schwarz entsteint | 8 Stück |
| Butterschmalz | etwas |
| Fleischbrühe | 400 ml |
| Holzspieße | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)351 (84)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate0,8 g
Fett4,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Rouladen mit Salz und Pfeffer würzen, mit je einem EL Basilikumpesto bestreichen, Tomaten in Streifen schneiden, Oliven in Ringe schneiden,
2. Tomaten und Oliven auf den Rouladen verteilen, Rouladen aufrollen und Holzspieße feststecken und im Butterschmalz kräftig anbraten, mit Brühe aufgießen und aufkochen lassen, anschließend bei mittlerer Hitze zugedeckt ca. 40 Minuten schmoren lassen,
3. wer es mag kann, dann die Soße andicken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****7
vom
Kommentare zu „Rouladen "Pesto Power"“