Anisplätzchen
50 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Anisplätzchen 
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Plätzchen: Anisplätzchen
Zutaten für 30 Personen
Zutaten für 30 Personen
| Eier | 3 M |
| Zucker | 200 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Mehl | 125,00 gr. |
| Speisestärke | 125,00 gr. |
| Anis | 15 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1548 (370)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate85,9 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1548 (370)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate85,9 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Eier schaumig rühren.Zucker und Vanillezucker zugeben,bis eine dickliche Masse entsteht. Mehl,Speisestärke und Anis unter die Masse rühren.
2.Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen nicht zu eng -auf ein gefettetes mit Mehl bestäubtes Backblech setzen.Über Nacht in einem warmen Raum trocknen lassen. Am nächsten Tag im vorgeheizten Backofen bei 130°C bis 150°C Ober-Unterhitze etwa 35 Minuten backen.
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vom
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