B *** APFEL-WEIN-KUCHEN vom Blech

Zubereitung

• 1. Mürbteig herstellen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

  2. Äpfel schälen und klein schneiden.

  3. Weißwein, Apfelsaft und Vanillezucker in einen Topf geben.

  4. Ein paar Esslöffel davon in eine Tasse geben und mit dem Vanillepuddingpulver anrühren. Anschließend zum Weißwein-Apfelsaft geben.

  5. Das Ganze aufkochen und die Äpfel untermischen.

  6. Auf dem Mürbteigboden verteilen und bei 175 Grad circa 90 Minuten backen.

  7. Jedes Stück mit einem Klecks Schlagsahne servieren

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  Rezept von guggi--2
  vom 06.01.2011

  
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