Zutaten für 15 Personen
Zutaten für 15 Personen
Mürbteig | |
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Mehl | 500,00 g |
Zucker | 250,00 g |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Eier | 2 |
Mehl | 500,00 g |
Backpulver | 1 Päckchen |
Füllung | |
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Äpfel | 2 kg |
Weißwein | 1 Liter |
Apfelsaft | 2 Liter |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Vanillepuddingpulver | 8 Päckchen |
Schlagsahne | 3 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)504 (120)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate24,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)504 (120)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate24,4 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Mürbteig herstellen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
2.Äpfel schälen und klein schneiden.
3.Weißwein, Apfelsaft und Vanillezucker in einen Topf geben.
4.Ein paar Esslöffel davon in eine Tasse geben und mit dem Vanillepuddingpulver anrühren. Anschließend zum Weißwein-Apfelsaft geben.
5.Das Ganze aufkochen und die Äpfel untermischen.
6.Auf dem Mürbteigboden verteilen und bei 175 Grad circa 90 Minuten backen.
7.Jedes Stück mit einem Klecks Schlagsahne servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von guggi--2
vom
Kommentare zu „B *** APFEL-WEIN-KUCHEN vom Blech“