Name: Geflügel - Pfanne mit Gemüse
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Spaghetti; 500 Gramm Hähnchenbrust frisch Bio; 1 Zucchini; 2 große Tomaten; 5 kleine Zwiebeln rot; 2 Paprikaschoten rot; 2 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Tomatenmark; 200 ml Hühnerbrühe; Salz; Pfeffer aus der Mühle weiß; Basilikum Gewürz

Geflügel - Pfanne mit Gemüse

30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Spaghetti	250 Gramm
Hähnchenbrust frisch Bio	500 Gramm
Zucchini	1
Tomaten	2 große
Zwiebeln rot	5 kleine
Paprikaschoten rot	2
Olivenöl	2 Esslöffel
Tomatenmark	1 Esslöffel
Hühnerbrühe	200 ml
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß	etwas
Basilikum Gewürz	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Fleisch in Streifen schneiden........ Gemüse putzen...... Zwiebeln pellen......
2.Zucchini vierteln und in Scheiben schneiden....... Paprika würfeln........ Tomaten.......würfeln....... Zwiebeln halbieren und in Scheiben schneiden.....
3.Das Fleisch im Öl anbraten....... Zwiebeln zufügen und mit anbraten....
4.dann das restliche Gemüse mit dem Tomatenmark auch in die Pfanne.... gut durchrühren und schmoren....... Brühe angießen....... so lange schmoren lassen bis es noch schön bissfest ist......
5.mit Salz ,Pfeffer und Oregano abschmecken....... Petersilie drüber streuen......
6.Mit den gekochten )))))))) Spaghetti anrichten.... guten Hunger....))))))
7.BILDER........kommen sicher auch bald ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
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Rezept von SCHNEEROSE
vom 05.01.2011

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