Rösty mit Sauce Hollandaise überbacken
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1kg |
| Ei | 2 |
| Zwiebeln | 2 |
| Parniermehl | 3EL |
| Gek. Schinken | 3scheib. |
| Tomaten | 3 |
| Sauce Hollandaise | 200ml |
| Käse gerieben | 100g |
| Butterschmalz | 100g |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)538 (128)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate9,8 g
Fett8,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kartoffeln und Zwiebeln schälen und reiben, Ei, Salz und Paniermehl dazu geben und gut vermischeneine. In einer Pfanne mit Butterschmalz 4 Pfannekuchen Braten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****a
vom
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