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Apfeltaschen

leicht
Apfeltaschen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Zutaten für den Teig
Mehl250 g
Backpulver1 Päckchen
Salz½ TL
Margarine200 g
Quark250 g
Für die Füllung
Äpfel6
etwas Zucker etwas
etwas Zimt etwas
oder fertiges Apfelmus etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Teigzutaten vermischen und kalt stellen.

  • 2.Für die Füllung die Äpfel in kleine Würfel schneiden und mit Zimt und Zucker andämpfen. Abkühlen lassen.

  • 3.Den Teig ausrollen und ca. 8 cm große Quadrate ausschneiden.

  • 4.Die Füllung ode rdas Apfelmus auf die Quadrate gebeb und zu Dreiecke zusammenlegen. Die Ränder gut andrücken.

  • 5.Die Apfeltaschen mit etwas Abstand auf ein gefettetes Backblech kegen und bei 175° C ca. 20 min. backen.

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    Rezept von mutter0506
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