Cranbeery-Orangen Sauce
einfach
Weitere Rezepte
Rhabarber-Himbeer-Crumble
Cranberry Gelee
Cookies' Silvesteressen - Vorspeise
Orangen - Gewürz - Creme - Joh. Lafer
Marmelade: Blaubeer mit Orangensaft
Weihnachtliche Orangenmarmelade
Erdbeersorbet
Einmachen: Marmelade "Sonnenuntergang"
Kürbismarmelade
Einmachen: KIHI - Marmelade
Erdbeer-Kiwi Marmelade
Brombeer-Kaltschale
Erdbeermarmelade mit Sekt und grünem Pfeffer
Erdbeer-Melonen-Drink
Marmelade: Heidelbeer - Kokos - Orangen
Annis Erdbeer-Parfait
Erdbeer-Mango-Marmelade mit Ingwer
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Cranberries frisch | 600 g |
| Gelierzucker 3:1 | 500 g |
| Bio-Orange | 2 Stück |
| Pfeffer aus der Mühle weiß | ½ TL |
| Ingwer gemahlen | ½ TL |
| Kardamom | 1 Msp |
| Puderzucker | 2 TL |
| Orangensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)658 (157)
Eiweiß0,3 g
Kohlenhydrate36,4 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Cranbeeries waschen, verlesen und abtropfen lassen. Von 1 Orange die Schale abreiben. Beide Orangen auspressen.
2. Cranbeeries, Orangensaft, Gewürze und Orangenschale mit dem Gelierzucker vermischen. Pürieren, dabei eventuell noch etwas Orangensaft zugeben. Alles kurz aufkochen und dann den Puderzucker einrühren. Das Ganze in saubere Gläser füllen und diese nach dem verschließen 5 Min. auf dem Deckel stehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Moerfi
vom
Kommentare zu „Cranbeery-Orangen Sauce“