Erdbeer-Kiwi Marmelade

30 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Erdbeeren tiefgefroren 600 g
Kiwi frisch 1400 g
Gelierzucker für Erdbeeren 2:1 1000 g
Zitronensaft etwas
Vanillezucker 2 Päckchen

Zubereitung

1.Zuerst die gefrorenen Erdbeeren auftauen und die Kiwis schälen und zerstückeln.

2.Beide Früchte zusammen im Topf pürieren, einen Spritzer Zitronensaft, den Gelierzucker und Vanillezucker hinzufügen.

3.Nach den Angaben der Gelierzuckerpackung kochen(ca. 5 Minuten) und danach gleich in saubere Gläser füllen. Gläser umdrehen und kalt werden lassen! Guten Appetit

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