1. Home
  2. Rezept
  3. Cookies' Silvesteressen - Vorspeise

Cookies' Silvesteressen - Vorspeise

30 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Orange frisch1
Chicoree`- Stauden frisch2
Granatapfel frisch½
Butter20 Gramm
Puderzucker1 Esslöffel
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Orange auspressen. Chicorèe putzen, längs halbieren, waschen. In einem Topf in dem Orangensaft zugedeckt ca. 10 Minuten garen. Herausnehmen und warm stellen. Orangensaft aufheben.

    2.Aus dem Granatapfel die Kerne herauslösen. Beiseite stellen. Butter in einem Tiegel zerlassen. Puderzucker dazugeben und karamelisieren lassen. Den Orangensaft dazu gießen. 3 Minuten leicht köcheln lassen. Mit Pfeffer abschmecken.

    3.Chicorèe auf 4 Tellern verteilen. Mit Orangensaft begießen und die Granatapfelkerne darauf verteilen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Cookies
    vom
    Profilbild von Cookies

Auch lecker

Kommentare zu „Cookies' Silvesteressen - Vorspeise“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich