Knoblauch - Nudel - Salat

Zubereitung

• 1.Nudeln im gut gesalzenen Wasser bissfest garen.

• 2.In der Zwischenzeit das Dressing anmischen,Knobi dazu.

• 3.Dressing über die heißen Spaghetti gießen,geraspelten Käse darübergeben und gut vermischen. Käse zerläuft und bildet Klümpchen. Evtl.mit Salz und Pfeffer abschmecken.Warm oder kalt ein Genuss !

• 4.Sollte am nächsten Tag ein wichtiger Termin anstehen,kann man den Salat umändern :anstatt Knobi lieber Paprika ,saure Gurken... Will man am nächsten Tag seine Ruhe haben, nimmt man noch einige Zehen mehr.

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  Rezept von Mauli9
  vom 20.12.2010