Weihnachtsplätzchen - Kokos-Kirsch-Küsschen

Rezept: Weihnachtsplätzchen - Kokos-Kirsch-Küsschen
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Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
ergibt ca. 80 Stk.
3
Eiweiß
125 g
Zucker
1
Vanillinzucker
1 TL
Zitronensaft
30 g
Mehl
100 g
Kokosflocken
zum Bestreuen:
2 EL
Pistazien gehackt
zum Füllen:
2 EL
Kirschgelee
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.12.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
2055 (491)
Eiweiß
6,6 g
Kohlenhydrate
51,1 g
Fett
29,0 g
TIPP!
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ZUBEREITUNG
Weihnachtsplätzchen - Kokos-Kirsch-Küsschen

1
Eiweiß und Salz steif schlagen, während dem Schlagen, Zucker, Vanillinzucker und Zitronensaft zufügen. Weiter schlagen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Mehl mit Kokosflocken mischen und unterheben. In einen Spritzsack mit Lochtülle (ca. 5 mm) füllen und kleine Tupfen aufspritzen. Die Hälfte davon mit gehackten Pistazien bestreuen.
2
Im vorheheizten Backrohr mit Ober- und Unterhitze bei 140 - 150° ca. 20 min. backen und auskühlen lassen.
3
Makronen ohne Pistazien mit Kirschgelee bestreichen und mit einer Makrone mit Pistazien zusammensetzen.

KOMMENTARE
Weihnachtsplätzchen - Kokos-Kirsch-Küsschen

Benutzerbild von Rejerfan_55
   Rejerfan_55
Weihnachten werden diese leckeren Plätzchen wohl nicht mehr erleben. Du hast Dir bei der Rezepteinstellung wieder ganz viel Mühe gegeben. 5*****
Benutzerbild von olgabraun
   olgabraun
sonderes Rezept mit ganz viel Finesse, einer guten Beschreibung und wunderschönen Fotos! 5***** lg Olga
Benutzerbild von Monja62
   Monja62
einfach lecker glg
Benutzerbild von tini0411
   tini0411
Hmmmmm, sehen die lecker aus. LG, Tini
Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Die sehen ja zauberhaft aus und hören sich auch so an. 5* gibt es gerne dafür und viele Grüße Frank.
Benutzerbild von Mauli9
   Mauli9
Die sind sicher ganz lecker !

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