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Zimtkipferl

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mehl gesiebt250 g
Zimt1 TL
Backpulver1 Msp
Eigelbe2 Stück
Zucker braun80 g
Butter weich150 g
Vanillezucker1 Päckchen
Puderzucker mit Zimt vermischt etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Mehl mit Backpulver vermischen. Restliche Zutaten zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Etwa 30 Min. kühl stellen.

  • 2.Ofen auf 180°C vorheizen. Aus dem Teig Kipferl formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ca. 10 Min. backen. Vor dem Servieren mit dem Puderzucker bestreuen.

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    Rezept von Moerfi
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