Zimtkipferl
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl gesiebt | 250 g |
| Zimt | 1 TL |
| Backpulver | 1 Msp |
| Eigelbe | 2 Stück |
| Zucker braun | 80 g |
| Butter weich | 150 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Puderzucker mit Zimt vermischt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1714 (409)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate44,4 g
Fett22,9 g
Zubereitung
1. Mehl mit Backpulver vermischen. Restliche Zutaten zugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Etwa 30 Min. kühl stellen.
2. Ofen auf 180°C vorheizen. Aus dem Teig Kipferl formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Ca. 10 Min. backen. Vor dem Servieren mit dem Puderzucker bestreuen.
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vom
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