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Käse Lauch Suppe

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt300 Gramm
Lauch mittelgroß1 Stück
Gemüsebrühe1 ½ Liter
Scheiblettenkäse Toast geschmack1 Päckchen
Zwiebel gehackt1 kl.
Sahne1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Hackfleisch braun braten, Lauch und Zwiebel dazu dann mit der Brühe aufgießen und ca. 20 min. kochen lassen. Die Sahne hinzufügen. Mit Kräutern und gewürzen abschmecken und dann je nach Geschmack soviel Käsescheiben in der Suppe schmelzen lassen, wie man will.Man kann durch Kartoffelstückchen die Suppe noch toppen, dafür aber die Wassermenge anpassen.

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    Rezept von g****x
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