Schoko-Orangen-Tannenbäume

Zubereitung

• 1. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.

  2. Die Eier trennen. Die Eigelbe mit 200 g Puderzucker, der Butter und dem Salz schaumig rühren. Anschließend nacheinander die flüssige Schoki, die Nüsse und das Mehl unterrühren.

  3. Die Eiweiß steif schlagen und unter die Schokimasse heben.

  4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad (Umluft 150 Grad) für etwa 15 Minuten backen.

  5. Die Orange auspressen und den restlichen Puderzucker mit 5 El O-saft zu einem Guß verrühren.

  6. Den fertig gebackenen Kuchen stürzen, das Backpapier abziehen und den Guß darauf verteilen. Mit einem Ausstecher dicht an dicht kleine Tannenbäume ausstechen. Wer mag kann die Bäume noch mit bunten Streuseln oder ähnliches verzieren.

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  Rezept von sunnysunshine
  vom 03.12.2010

  
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