Schokodreiecke mit Pistazien

einfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Butter160 Gramm
Staubzucker80 Gramm
Vanilezucker1 Päckchen
Eidgelb1
glattes Mehl240 Gramm
Kakaopulver1 EL
Zimt1 Prise
Schoko100 Gramm
Butter für Schokoglasur100 Gramm
etwas Marmelade etwas
gehackte Pistazien etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die Zutaten zu einem Mürbteig verarbeiten, in die Hälfte des Teiges Kakaopulver und Zimt einarbeiten. In Klarsichtfolie einschlagen und 2 Stunden rasten lassen. Die Teige ausrollen. Den hellen Teil als erstes vorsichtig auf ein Blech mit Backpapier geben und mit Marmelade bestreichen. Den dunklen Teil fest darauf andrücken. Ca. 15 Minuten bei 180° backen. Die ausgekühlte Masse mit der Schokosoße überziehen und mit gehackten Pistazien bestreuen. Die Schoko aushärten lassen, mit einem scharfen Messer Dreiecke ausschneiden.

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