Name: Pfauen - Augen
Total time: 90 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g. Backmischung für Plätzchen; 1 Stück Ei; 200 g. Butter; 1 Teel. Vanilla; 1 Teel. Zimt; 100 g. Nüsse gemahlen; Dekoration; Marmelade; Puderzucker; Zitronensaft

Pfauen - Augen

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Backmischung für Plätzchen	500 g.
Ei	1 Stück
Butter	200 g.
Vanilla	1 Teel.
Zimt	1 Teel.
Nüsse gemahlen	100 g.
Dekoration	etwas
Marmelade	etwas
Puderzucker	etwas
Zitronensaft	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Alle Teigzutaten verkneten, Teig auf bemehlter Arbeitsplatte zu Rollen formen, von diesen Rollen ca. 2 cm. Stücke abschneiden, diese zu Kugeln formen.
2.Ofen auf 180 Grad vorheizen, Kugeln auf ein Blech mit Backpapier legen, mit dem Kochlöffel kleine Mulden in die Kugeln machen, diese Mulden mit Marmelade füllen und ca. 15 Minuten backen.
3.Puderzucker mit Zitronensaft glattrühren, die Plätzchen damit dekorieren.
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Rezept von Angi54
vom 01.12.2010

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