Sandwiches: Parmesan-Rauke-Sandwich

Name: Sandwiches: Parmesan-Rauke-Sandwich
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Scheiben Vollkorn-Sandwich-Brot, getoastet; 2 EL Salatcreme; 1 Blatt Kopfsalat; 6 Blättchen Rauke-Salat; 1 Champignon; 30 Gr. Parmesan vom Stück; einige Basilikumblättchen

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ZUTATEN

2 Scheiben	Vollkorn-Sandwich-Brot, getoastet
2 EL	Salatcreme
1 Blatt	Kopfsalat
6 Blättchen	Rauke-Salat
1	Champignon
30 Gr.	Parmesan vom Stück
	einige Basilikumblättchen

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	10 Minuten
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	24.11.2010
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	577 (138)
Eiweiß	0,6 g
Kohlenhydrate	6,1 g
Fett	12,5 g

TIPP!

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von KB_Redaktion

REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG

Sandwiches: Parmesan-Rauke-Sandwich

Sandwichbrote jeweils von einer Seite mit der Salatcreme bestreichen. Salatblätter waschen und trockenschütteln. Champignons putzen, eventuell waschen und in schmale Scheiben schneiden. Parmesan mit einem Käsehobel oder einem Sparschäler in Löckchen hobeln.

Sandwich mit dem Kopfsalat, Champignonscheiben, Parmesan und Rauke belegen. Die andere Brotscheibe mit der bestrichenen Seite nach unten auf die Zutaten geben. Mit einem scharfen Messer diagonal in 2 Dreiecke schneiden. Nach Belieben mit Basilikum garnieren. Guten Appetit!