Blüten mit Mandelbaiser

1 Std 10 Min leicht
( 18 )

Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Butter 125 gr
Zucker 125 gr
Ei 1 st
Mehl 250 gr
Zitronenschale 1 st
Eiweiss 2 st
Salz 1 prise
Puderzucker 100 gr
Zitronensaft 1 tl-
Mandeln ger. 200 gr
Johannisbeergelee 100 gr

Zubereitung

Butter ,Zucker,1 Ei,Mehl und Zitronenschale verkneten,kühlen.Teig ausrollen und Blüten ausstechen.Eiweiss zu Schnee schlagen mit Salz, Puderzucker und Zitrone.Mandeln unterheben ,in einen Spritzbeutel geben und auf jedes Plätzchen einen Ring spritzen.Gelee in die Mitte geben.bei175 Grad 15 min. backen

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Blüten mit Mandelbaiser“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 18 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Blüten mit Mandelbaiser“