Super Spritzgebäck

1 Std leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Mehl 500 gr.
Butter 250 gr
Zucker 250 gr
Eigelb 3 Stück
Backpulver 2 Teel.
Vanillezucker 2 Päckchen
Zitronenschale gerieben 1 Stk.
Salz 1 Prise

Zubereitung

Butter mit Zucker schaumig rühren,Eigelb, Zitronenschale ,Vanillezucker und Salz unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen ,löffelweise zufügen.Rest Mehl unterkneten. Teig durch einen Fleischwolf drehen und die Plätzchen bei 175 Grad 15 Min, backen.

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