Ein Osterlämmchen

1 Std 10 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Eier 4 Stk.
Zucker 150 gr.
Butter 150 gr
Mehl 250 gr.
Stärkemehl 50 gr
Backpulver 3 Teel.
Vanillezucker 2 Päckchen
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1540 (368)
Eiweiß
6,0 g
Kohlenhydrate
83,5 g
Fett
0,6 g

Zubereitung

Eier mit Zucker,Vanillezucker und Butter schaumig rühren.Mehl, Stärke und Backpulver mischen unterrühren. Eine Lammform gut einfetten, mit Mehl bestäuben, Teig einfüllen zuerst in den Kopf. Bei 180 Grad 50 min. backen. Auskühlen und mit Puderzucker bestäuben.

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