Weihnachtsplätzchen

Zubereitung

• 1. Zucker, Vanillezucker, Salz und die weiche Butter cremig rühren, Eier zugeben, Mehl, Kakao, Backpulver, Mandeln mischen, und unterkneten, in Folie gewickelt2-3 Std kalt stellen,

  2. Teig zwischen einem aufgeschnitteten Gefrierbeutel dünn ausrollen, mit Förmchen Plätzchen ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit Wasser bestreichen,

  3. im Ofen bei 170°C 10/12 Min backen, die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen, und die Plätzchen damit verzieren

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  Rezept von z****2
  vom 22.11.2010