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Fast Food Deluxe

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Henglein Kartoffelpufferteig1 Packung
Räucherlachs1 Packung
Ei1
Milch5 EL
Sahnemmeerrettich und Preiselbeeren etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Pufferteig mit dem Ei und der Milch vermengen. In einer beschichteten Pfanne Planzenöl erhitzen. Mit einem Eßlöffel den Teig portionsweise das Fett legen und flachdrücken. Wenn die Ränder goldbraun sind wenden und weiterbraten.

    2.Reibekuchen auf einem Küchenkrepp "entfetten" und auf dem Teller anrichten. Räucherlachs darübergeben und mit Meerrettich und Preiselbeeren garnieren. Dazu gab es bei uns einen grünen Salat.

    3.Bilder sind drin.

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    Rezept von extrawurst
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