Schneller Spätzle Auflauf
10 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Spätzle aus dem Kühlregal | 1500 g |
| Schlagsahne | 600 g |
| Gemüsebrühe | 750 ml |
| Möhren | 5 |
| Blumenkohl | ½ |
| Broccoli | ½ |
| Petersilienblätter tiefgefroren | 2 Esslöffel |
| Emmentaler geraspelt | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)397 (95)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate7,4 g
Fett5,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Gemüse waschen und kleinschneiden (Wenns ganz schnell gehen muss,geht natürlich auch TK-Gemüse). Gemüse ung Spätzle schonmal in eine Auflaufform geben und etwas mischen.
2. Sahne,Brühe und Petersilie in einem Topf kurz aufkochen lassen, evtl. etwas anbinden. Fertige Soße über die Spätzle-Gemüse-Mischung geben. Käse drüber streuen und bei 200° für 25 Minuten ab in den Ofen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****a
vom
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