Zutaten für 8 Personen
Löffelbiskuits | 200 gr |
Mascarpone | 500 gr |
Sahne geschlagen | 500 dl |
Erdbeeren frisch | 700 gr |
fruchtsaft | etwas |
zucker | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1 Std 20 Min
1.in eine auflaufform die löffelbiskuits am boden verteilen!!dann mit fruchtsaft betreuffeln bis sie feucht sind!! die mascarpone in eine rührschüssel geben und gut durchrühren!!die sahne steif schlagen und mit der mascarpone vermischen!!500 gr. der erdbeeren pürieren und anschliessend auch zu der mascarpone - rahm masse dazu geben und gut miteinander mischen!!so wird die mascarpone/rahm masse extrem luftig!jetzt je nach geschmack mit zucker süssen!!die einen mögens süsser die anderen nicht daher nach eigenem geschmack süssen!! jetzt die erdbeer mascarpone masse über die löffelbiskuits geben - glatt streichen!! wer lust hat kann auch eine 2. schicht löffelbiskuits dazwischen machen!!ich mags lieber mit nur einer schicht!!aber das kann jeder selbst entscheiden!! jetzt noch die restlichen erdbeeren ca 3-4 mal durchschneiden nicht vierteln sondern so das alle teile flach sind!!jetzt die geschnittenen erdbeeren auf dem tiramisu verteilen bis alles mit den erdbeeren bedeckt ist!!nun das tiramisu kalt stellen!!und dann geniessen!! man kann dieses tiramisu auch mit anderen früchten machen!!!! meine kinder lieben es sehr!!!es kommt an den geburtstagen immer gut an!!aber natürlich nur in der erdbeer zeit!!! lasst es euch schmecken!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****l
vom
Kommentare zu „süsse versuchung“