Zutaten für 15 Personen
Zutaten für 15 Personen
Butter | 50 g |
Kakao | 1 EL |
Rum | 1 EL |
Schokolade dunkel | 100 g |
Haselnüsse gerieben | 100 g |
Puderzucker nach bedarf | etwas |
Streuselschokolade | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2605 (622)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett54,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2605 (622)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett54,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter schaumig rühren. Kakao zugeben. Rum langsam unterrühren.Zerriebene Schokolade in's Wasserbad geben. Etwas abgekühlt mit Haselnüssen unter die restlichen Zutaten rühren. Zuletzt Puderzucker zugeben, soviel die Masse aufnimmt. Gleichmäßig große Kugeln formen, in Streuselschokolade wälzen und im Kühlschrank festwerden lassen.
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vom
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