Ueberbackene Farfalle mit Rohschinken und Gemüse

Name: Ueberbackene Farfalle mit Rohschinken und Gemüse - einfach - 218 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Piccolini Mini Farfalle mit Karotten und Kürbis; Salzwasser siedend; 80 g Lauch; 300 g Kürbis; ½ EL Olivenöl; 1 dl Gemüsebouillon; 1 Tomate; 50 g Rohschinken in Tranchen; 1 ½ dl Vollrahm; ¼ TL Salz; 1 TL Raclettgewürz; 100 g Raclettekäse in Scheiben; wenig Raclettegewürz

45 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Piccolini Mini Farfalle mit Karotten und Kürbis	200 g
Salzwasser siedend	etwas
Lauch	80 g
Kürbis	300 g
Olivenöl	½ EL
Gemüsebouillon	1 dl
Tomate	1
Rohschinken in Tranchen	50 g
Vollrahm	1 ½ dl
Salz	¼ TL
Raclettgewürz	1 TL
Raclettekäse in Scheiben	100 g
wenig Raclettegewürz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Teigwaren im Salzwasser 6 Min. kochen, abtropfen, kalt abspülen, in 2 gefettete, ofenfeste Förmchen (je ca. 7 dl) geben. Lauch in feine Ringe, Kürbis in ca. 1 1/2 cm grosse Würfel schneiden. Oel erwärmen, Lauch und Kürbis andämpfen, Bouillon dazugiessen, ca. 5 Min. köcheln, etwas abkühlen. Tomate in Schnitzchen, Schinken in Streifchen schneiden, mit dem
2. abgekühlten Gemüse unter die Teigwaren mischen. Rahm würzen, darübergiessen. Käse in ca. 1 cm breite Streifen schneiden, auf den Teigwaren verteilen, wenig Raclettegewürz darüberstreuen. Garnieren : ca. 20 Min. in der Mitte des auf 200 Grad vorgeheizten Ofens.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von P****i
vom 01.11.2010

Kommentare zu „Ueberbackene Farfalle mit Rohschinken und Gemüse“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich