1.Das Gemüse waschen, entkernen, grob zerkleinern und in den Quick - Chef 3 mit Schneideeinsatz geben, zerkleinern und unter die gekochten Nudeln mischen.

2.Eier, Sahne, Basilikum - Essenz und geriebenen Käse im Mix - Fix, 500 ml vermischen und mit den Gewürzen pikant abschmecken.

3.Olivenöl in der Gourmet - Line, Pfanne 28 cm erhitzen und die Nudel - Gemüsemischung bei mittlerer Hitze anbraten. Anschließend mit dem Griffbereit, Pfannenwender etwas andrücken und die Ei - Masse darüber gießen. Bei niedriger Hitze ca. 15 Minuten mit Deckel stocken lassen.