Elßässer Speck-Kartoffeln
30 Mineinfach
Weitere Rezepte
Bratkartoffeln Maharadscha
Pfannengerichte: Bratkartoffeln mit Sülze und Remouladensosse
Kartoffelrisotto
Bratkartoffeln mit Lauch und Speck
Pfannengerichte: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln
Ruck-Zuck Bauernpfanne
Leberkäse mal anders
Bratkartoffeln mit sauren Salzhering
Bauernfrühstück
Lyoner Kartoffeln
Kartoffelgratin
Kartoffel-Frikadellen
Bauernfrühstück
Kartoffelgratin
Kartoffelsalat mit Speck
"Rinderhuftsteak"
Shepherd's Pie
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kleine festkochende Kartöffelchen | 1 Kg |
| gerauchter Bauch in feine Würfelchen | 300 gr |
| mittelgroße Zwiebeln in Streifen | 2 Stück |
| Butter, Salz,Pfeffer und Muskat | etwas |
| frische Petersilie | 3 Stengel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1818 (434)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett46,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kartoffeln kochen und schälen , Butter in Pfanne verlaufen lassen Speck und Zwiebeln dazu kurz anbraten und dann auch die Kartoffeln dazu würzen mit Pfeffer und Muskat aufpassen mit dem Salz wegen dess Speckes zum Schluß mit etwas frisch gehackter Petersilie bestreuen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****1
vom
Kommentare zu „Elßässer Speck-Kartoffeln“