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Linsensuppe

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Tellerlinsen1 Päckchen
Kartoffel geschält frisch1 Pfund
Suppengemüse1 Bund
Wasser Liter
Speckwürfel100 Gramm
Haushaltszwiebel2 Stk.
Mettwürstchen2 Stk.
Rippe, Spitzstück200 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Speck- und Zwiebelwürfel im großen Topf auslassen,

    2.Rippenstück, Mettwürstchen in Scheiben, Linsen, Suppengemüse, kleingeschnitten Kartoffeln, in Würfel geschnitten - alles übereinander im Topf aufschichten

    3.Wasser, Salz, Pfeffer, einige Spritzer Maggi - hinzufügen

    4.Kurz aufkochen, Schaum abschöpfen, auf kleiner Flamme ca. 3/4 Stunde köcheln lassen - das Fleisch löst sich jetzt vom Knochen, kleinschneiden und wieder hinzufügen.

    5.Alles umrühren nachwürzen Guten Appetit!

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    Rezept von F****n
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