Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Tellerlinsen | 1 Päckchen |
Kartoffel geschält frisch | 1 Pfund |
Suppengemüse | 1 Bund |
Wasser | Liter |
Speckwürfel | 100 Gramm |
Haushaltszwiebel | 2 Stk. |
Mettwürstchen | 2 Stk. |
Rippe, Spitzstück | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)119 (28)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)119 (28)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Speck- und Zwiebelwürfel im großen Topf auslassen,
2.Rippenstück, Mettwürstchen in Scheiben, Linsen, Suppengemüse, kleingeschnitten Kartoffeln, in Würfel geschnitten - alles übereinander im Topf aufschichten
3.Wasser, Salz, Pfeffer, einige Spritzer Maggi - hinzufügen
4.Kurz aufkochen, Schaum abschöpfen, auf kleiner Flamme ca. 3/4 Stunde köcheln lassen - das Fleisch löst sich jetzt vom Knochen, kleinschneiden und wieder hinzufügen.
5.Alles umrühren nachwürzen Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****n
vom
Kommentare zu „Linsensuppe“