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Zupfkuchen

1 Std 20 Minleicht
Zupfkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Teig: etwas
Mehl400 gr.
Butter200 gr.
Zucker100 gr.
Kakaopulver50 gr.
Ei1
Backpulver1 Päckchen
Füllung: etwas
Butter geschmolzen250 gr.
Zucker250 gr.
Quark500 gr.
Eier3
Vanillezucker1 Päckchen
Vanillepudding1 Päckchen
Rum Aroma1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Als erstes aus den Teigzutaten einen Streuselteig herstellen und diesen als Boden und Rand in der Springform verteilen (1/3 aufheben). Anschließend die Füllung herstellen und in die Form geben. Die übriggebliebenen Streusel auf der Füllung verteilen. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen und den Kuchen ca. 60 min backen. Den klaten Kuchen mit Puderzucker beteuben.

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    Rezept von S****7
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