Lebkuchen nach dem Rezept meiner Uroma Emilie

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier8
Honig1 Pfund
Markenbutter½ Pfund
Hirschhornsalz6 g
Lebkuchengewürz2 Pack
Backpulver2 Päckchen
Zimt1 TL
Anis1 TL
gemahlene Nelken1 TL
Mehl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Alle Zutaten gut vermengen. Mehl nur soviel hinzugeben, bis der Teig die richtige Festigkeit hat, um ihn ausrollen zu können. Teig sodann ausrollen und Herzen oder andere Formen ausstechen. Mit Eigelb bestreichen und mit abgezogenen Mandeln verzieren und backen. Man sieht den Lebkuchen schön an wenn sie fertig sind!

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    Rezept von Mela75
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