Haselnuss-Toffees

Zubereitung

• 1.Nüsse leicht anrösten.

  2.150 Butter mit Ei und 80 g Zucker schaumig schlagen. Mehl unterheben und verkneten. Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form ( 30 x 30 cm ) drücken, mit einer Gabel mehrfach einstechen und im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 min bei 170° backen.

  3.Restliche Butter, Zucker, Salz und die Kondensmilch ca. 5 min dickflüssig einkochen. Nüsse unterrühren und auf dem vorgebackenen Boden weitere 15 min backen.

  4.In der Form auskühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.

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  Rezept von 17124
  vom 20.10.2010