Zucchinisuppe
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zucchinisuppe 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zucchini frisch | 600 gr. |
| Knoblauchzehen | 2 Stk. |
| Gemüsebrühe | etwas |
| Creme/Schmand 20% Fett | 1 Becher |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)58 (13)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)58 (13)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Zucchini in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch klein schneiden. In einen Topf geben und gerade so mit Gemüsebrühe überdecken. Gar Kochen.
2.Die gekochten Zucchini mit der Gemüsebrühe püriren. Nochmals aufkochen
3.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und am Schluss die Creme fraiche unterrühren. Guten Hunger!
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vom
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