Winzerbissen....
20 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Baguette oder Weißbrotwecken | 1 |
| Ei | 1 |
| gewürfelten Toastschinken | 100 g |
| geriebenen Käse | 150 g |
| Sauerrahm | 4 EL |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2062 (492)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate38,1 g
Fett34,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Das Ei mit Sauerrahm, geriebenem Käse (am besten eine Mischung aus Gouda und Emmentaler oder einem anderen würzigen Käse) und dem Schinken vermischen. Mit Salz, Pfeffer und geriebenner Muskatnuss abschmecken. Je nach Konsistenz mehr Käse oder Sauerrahm hinzugeben.
2. Das Brot (kann auch dunkles Brot oder Brötchen sein) in ca 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit der Masse ca 1 cm dick bestreichen.
3. Im Backrohr bei ca. 200°C für 10-15 min. backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****7
vom
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