1.1.den Backofen auf 250 Grad Vorheizen

2.2. Brot in 1 cm dicke Scheiben schneiden

3.3. Senf und Öl glatt rühren und die Brotscheiben damit dünn bestreichen

4.4. Käse darauf legen, Birnenhälfte und diese mit Speck belegen und würzen

5.ca 25 Backen bis der Käse verläuft