Scharfe Sache

5 Min leicht
( 23 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Bauernbrot 2 Scheiben
Butter 50 gr.
Schweinebraten 4 Scheiben
Senf 2 TL
Meerrettich Konserve 2 TL
Gewürzgurken 2 Stk.
Salat roh 2 Blatt
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
3101 (741)
Eiweiß
0,7 g
Kohlenhydrate
0,6 g
Fett
83,2 g

Zubereitung

1.Scheiben Bauernbrot mit Butter und dann mit Senf bestreichen. Nun mit hauchdünn geschnittenen Scheiben von der Gewürzgurke belegen. Kalten Schweinebraten (vom Fleischer oder Rest aus eigener Küche) dünn aufschneiden und Brotscheiben belegen. Oben noch mit Sahnemeerrettich verzieren. Auf dem Salatblatt servieren. Dazu passt ein kühles Pils.

2.Deftige Sache zum Abendbrot oder auch zwischendurch. Auch als Resteverwertung geeignet.

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