Apfel-Gelee

1 Min leicht
( 68 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Äpfel so viel man mag und daraus Saft herstellen. etwas
Gelierzucker 2:1 2 Päckchen
Zitronensäure v.Dr Oetker 1 Päckchen

Zubereitung

Äpfel waschen vierteln und entkernen. Dann in den Entsafter geben und daraus Saft herstellen. Den Saft abmessen , Eigentlich nimmt mann auf 750 ml 500 gr Gelierzucker 2/1 aber ich mache immer von 1500 ml Saft 1250 gr Gelierzucker . Nun den Saft zum kochen bringen dann 4 Minuten kochen lassen , in Gläser füllen zuschrauben und für 5 Min. auf den Kopf stellen.

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