Zutaten für 1 Personen
 Zutaten für eine Person
| Apfel | 2 ½ Kilogramm | 
| Zimtstange | 1 Stück | 
| Zucker | 150 Gramm | 
| Wasser | 500 Milliliter | 
| Honig | etwas | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (99)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)413 (99)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett0 g
Zubereitung
- 1. Die Äpfel vierteln - entkernen - kleinschneiden - 2. Mit Zimtstange - Zucker - Wasser weichkochen - 3. In ein feines Sieb geben und am besten über Nacht abtropfen lassen - 4. 650 ml Saft abmessen, mit Honig nach Geschmack, auf 300 ml einkochen lassen 
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 vom 



















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