1.Äpfel : geschält , entkernt gewogen . Clementinen , Orangen und die Zitrone pressen mit 50 ml Glühwein auffüllen und zu Muß kochen .

2.Das ganze dann mit ein Küchentuch in den Sieb geben nach und nach feste ausfringen , und den Saft dabei auffangen . Kalt werden lassen .

3.Den Saft bis auf 750 ml . mit Glühwein auffüllen . Mit Diät - Gelier - Fruchtzucker 3:1, Zimt und Anis dazu geben . Das ganze dann alles kochen lassen und in den Gläser geben . ( Nach Packungsanleitung arbeiten )