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Grundrezept Quarkölteig Salzig

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mehl300 g
Backpulver1 Päckchen
Magerquark160 g
Öl6 EL
Milch6 EL
Salz½ TL
Zucker1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
30 Min
Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Mehl und Backpulver mischen und ein eine Schüssel sieben.

    2.Restliche Zutaten dazu geben und mit den Knethaken des Handrührgeräts zu einem glatten Teig kneten. Mit den Händen nochmals durchkneten und sofort weiterverarbeiten.

    3.Verwendungsmöglichkeiten: Pikante Kuchen, Pizza, Partygebäck (schneller Hefeteig-Ersatz)

    4.Je nach weiterverarbeitung variiert die backzeit... ca. 180 Grad 15- 30 minuten...

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    Rezept von Heli-23
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