Schichtsalat nit Kräuterdressing
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| hartgekochte Eier | 4 |
| Römersalatherzen | 2 |
| große Tomaten | 4 |
| Ananas | 1 Dose |
| Lauchzwiebeln frisch | 4 |
| je etwas Petersilie, Dill und Schnittlauch | etwas |
| Salatcreme | 400 gr |
| Zitronensaft | 3 EL |
| Milch | 200 ml |
| Salz und Pfeffer und Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)352 (84)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett4,8 g
Zubereitung
1. 1. Salat und Tomaten in Scheiben schneiden. Ananas abtropfen und waagerecht halbieren, Eier in Scheiben schneiden und Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. 2. Petersilie und Dill fein hacken und Schnittlauch in Röllchen schneiden. Salatcreme, Zitronensaft und Milch verrühren mit Salz und Pfeffer und Zucker abschneiden, Hälfte Kräuter unterheben. Den Rest mit den Lauchzwiebeln mischen. 3. Salat, Tomaten, Eier, Ananas und Lauchzwiebelmischung in eine Schüssel schichten, dabei auf jede Schicht etwas Dressing geben. Zuletzt Tomaten und Eier Dachziegelartig einschichten
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vom
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