Karotten-Gurken-Salat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Karotten-Gurken-Salat 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Karotten | 6 |
| Zitronen | 2 |
| Gurken frisch | 2 |
| Olivenöl | 4 EL |
| Salz | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Karotten putzen, waschen und dann grob raspeln. Die Gurken waschen dann sehr fein schneiden und in einer Schüssel mit den Karotten, dem Olivenöl und dem Saft der Zitronen sowie dem Salz vermischen. Diesen Salat serviert man eisgekühlt!
2.Ich habe viele Salatvarianten in Griechenland ausprobiert und kann nur sagen, alle waren lecker!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****n
vom
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