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Schinken Nudel

30 Minleicht
Schinken Nudel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier4 Stück
Milch2 EL
Nudeln500 g
Mortadella oder Schicken6 scheiben
Petersilie2 Prise
Zwiebel nach Bedarf)1
Butter oder auch Rama etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Nudeln in Salzwasser kochen bis "al dente"; Nudeln abgießen und abtropfen lassen und in einer Schüssel mit der Butter(Rama) vermischen

    2.Schinken und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden,

    3.Pfanne mit etwas Fettzugabe erhitzen, Schinken Zwiebel bei mittlerer Hitze etwa 1 min anbraten (häufig Wenden)

    4.die Eier auf die Nudel vermischen und wenden

    5.danach würzen mit Pfeffer und zum Schluss beim Servieren Petersilie streuen Bon Appetit ! =)

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