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Lauch gedünstet

25 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Lauchstangen2 grosse
Olivenöl etwas
Pfeffer etwas
Maggi1 Schuss
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.Lauch putzen, der Länge nach halbieren, dann vierteln und waschen, anschließend in ca. 8 - 10 cm lange Stücke schneiden. Gut abtropfen lassen (evtl. mit der Salatschleuder kurz bearbeiten)

    2.Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, die Lauchstücke hineingeben, mit Pfeffer und Maggi würzen, ca. 10 Min. dünsten lassen, dann ist das Gemüse fertig.

    3.Bei uns gibts den gedünsteten Lauch, zu gegrilltem Lachs, Reis und einer Zwiebel - Weißwein - Sauce (Rezept bei mir im Kochbuch)

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    Rezept von morganelefay
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