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Zutaten
Zutaten für 1 Personen
Rosmarin getrocknet | 2 EL |
Thymian getrocknet | 2 EL |
Salbei getrocknet | 1 EL |
Basilikum getrocknet | 1 EL |
Zwiebelsalz | 1 EL |
Schwarzer Pfeffer gemahlen | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
Zubereitung
1.Kraeuter entweder selber trocknen (waschen, trocken tupfen und im Backofen bei leicht geoffneter Tuer bei 75/80 Grad fuer ca. 12 Stunden) und anschliessend mit dem Wiegemesser oder Mixer zerkleinern, oder fertig kaufen.
2.Zutaten mischen und im Glas aufbewahren (kuehler, dunkler Ort).
3.Selbstverstaendlich kann diese Mischung im entsprechenden Verhaeltnis auch mit frischen Kraeutern fuer den individuellen Gebrauch hergestellt werden.
4.Passt zu Fleisch, Fisch und Beilagen.
5.Enjoy :)
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