Wurstgulasch

30 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wiener-kleinschneiden 5
Lauch-putzen,waschen+kleinschneiden 2 Stangen
Paprikaschote grün-putzen,waschen+kleinschneiden 1
Zwiebel frisch-abziehen+würfeln 1
Tomato Al Gusto+etwas Wasser 2 Päckchen
Delikatessbrühe 1 EL
Salz,Pfeffer,Knofi-und Paprikapulver etwas
Basilikum 2 EL
Soßenbinder etwas
etwas Pflanzencreme etwas

Zubereitung

1.In einer hohen Pfanne im erhitzten Fett die Zwiebeln und Paprika anbraten, bis die Zwiebeln glasig werden.

2.Wurst und Lauch zufügen und alles ca. 10 Min. braten.

3.Mit Al Gusto und Wasser ablöschen, Brühe, Basilikum und Gewürze zufügen, aufkochen, abschmecken und andicken.

4.Z.B. auf Nudeln servieren- aber lecker auch zu Kartoffeln aller Art.

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